Kaip probiotikų papildai gerina virškinimą ir imunitetą

Sveikos virškinimo sistemos svarba

Sveika virškinimo sistema yra vienas svarbiausių kiekvieno žmogaus gerovės veiksnių. Sveika virškinimo sistema gauna maistines medžiagas iš maisto ir padeda organizmui išlikti sveikam.

Kai palaikote sveiką virškinimo sistemą, nepatirsite retkarčiais pasireiškiančių žarnyno diskomforto simptomų ir kitų su jautriu virškinimu susijusių problemų . Be to, sveika virškinimo sistema leis jums mėgautis bendra sveikata ir gerove.

Senėjimas, dietos , stresas , nerimas , įtemptas gyvenimo būdas ir tam tikri receptiniai vaistai gali sutrikdyti natūralią žarnyno mikrofloros pusiausvyrą mūsų virškinimo sistemoje . Norint atkurti šią natūralią pusiausvyrą, jums reikės specialių „draugiškų“ bakterijų, kurios skatina sveiką virškinimo florą ir palaiko sveiką virškinimą. Šios rūšies pagalbinės bakterijos, vadinamos „ probiotikais “, naudojamos probiotikų maisto papilduose.

Kas yra probiotikai?

Probiotikai yra maisto papildai, kurių sudėtyje yra potencialiai naudingų bakterijų arba mielių . Pagal šiuo metu priimtą apibrėžimą, probiotikai yra: „Gyvieji mikroorganizmai, kurie, vartojami tinkamais kiekiais, suteikia naudą šeimininko sveikatai“.

Pieno rūgšties bakterijos (PRB) yra dažniausiai naudojamas mikrobų tipas. PRB maisto pramonėje naudojamos jau daugelį metų, nes jos gali paversti cukrų (įskaitant laktozę) ir kitus angliavandenius pieno rūgštimi. Tai ne tik suteikia būdingą rūgštų fermentuotų pieno produktų, tokių kaip jogurtas, skonį, bet ir veikia kaip konservantas, sumažindamas pH ir sudarydamas mažiau galimybių augti gedimą sukeliantiems organizmams.

Probiotikų nauda

Vienas iš geriausiai žinomų probiotikų privalumų yra tai, kad jie stiprina imuninę sistemą . Probiotikai skirti padėti atkurti natūralią organizmo žarnyno florą. Juos kartais rekomenduoja gydytojai, o dažniau – mitybos specialistai, po antibiotikų kurso arba kaip žarnyno kandidozės gydymo dalį.

Eksperimentai, skirti probiotikų terapijai, rodo įvairų potencialiai naudingą probiotikų medicininį panaudojimą . Daugeliui galimų probiotikų privalumų tyrimų yra nedaug ir yra tik preliminarūs rezultatai.

Reikėtų pažymėti, kad aprašytas poveikis nėra bendras probiotikų poveikis. Visus efektus galima priskirti tik tirtai (-oms) padermei (-ėms), o ne rūšiai ar visai LAB probiotikų papildo (ar kitų probiotikų) grupei.

Probiotikai imuninei sistemai

Probiotikai gali padėti palaikyti imuninę sistemą ir užkirsti kelią kenksmingų žarnyno bakterijų plitimui. Taip pat įrodyta, kad keli probiotikai skatina natūralių antioksidantų gamybą organizme. Jie taip pat gali pagerinti imunines ląsteles, tokias kaip ląstelės, kuriose yra IgA, T limfocitai ir natūralios žudikės ląstelės. Išsamus tyrimas parodė, kad vartojant probiotikus sumažėjo

kvėpavimo takų ligų rizika ir dažnis . Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 570 vaikų, patvirtino, kad vartojant Lactobacillus GG kvėpavimo takų infekcijų dažnis ir trukmė sumažėjo 17 procentų.

Probiotikai svorio metimui

Klinikiniai tyrimai parodė, kad kai kurie probiotikai gali padėti numesti svorio ir pašalinti pilvo riebalus . Vieno tyrimo metu, vartojant jogurtą su Lactobacillus fermentum arba Lactobacillus amylovorus per 6 savaites, nutukimas sumažėjo 3–4 procentais.

Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 125 nutukusių dietos besilaikantys asmenys, buvo tiriamas Lactobacillus rhamnosus papildų poveikis svorio valdymui . Per 3 mėnesius trukusį tyrimą probiotikus vartoję žmonės numetė 50 procentų daugiau svorio nei placebo tabletę vartojusi grupė. Jie taip pat toliau metė svorį palaikomosios tyrimo fazės metu.

Probiotikų poveikis psichinei sveikatai

Nauji tyrimai rodo stiprų ryšį tarp žarnyno sveikatos ir smegenų funkcijos, vadinamą žarnyno ir smegenų ašimi. Probiotikai gali padėti reguliuoti šį komunikacijos tinklą. Tam tikros padermės, tokios kaip Lactobacillus helveticus ir Bifidobacterium longum , parodė potencialą sumažinti nerimo, depresijos ir streso simptomus. Manoma, kad šis poveikis atsiranda dėl neurotransmiterių, tokių kaip serotoninas ir gama aminosviesto rūgštis (GASR), gamybos, kurie atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant nuotaiką.

Be to, probiotikai gali sumažinti sisteminį uždegimą ir kortizolio kiekį, kuris yra susijęs su lėtiniu stresu. Reguliarus specifinių probiotikų padermių vartojimas gali padėti skatinti emocinį stabilumą, palaikyti geresnę miego kokybę ir pagerinti bendrą protinį aiškumą.

Probiotikai moterų sveikatai

Probiotikai gali padėti palaikyti natūralią bakterijų pusiausvyrą makštyje ir šlapimo takuose. Tokios padermės kaip Lactobacillus crispatus ir Lactobacillus reuteri yra žinomos dėl savo gebėjimo palaikyti sveiką makšties mikrobiomą. Jos padeda išvengti kenksmingų bakterijų ir mieliagrybių peraugimo, sumažindamos infekcijų, tokių kaip bakterinė vaginozė ir mieliagrybių infekcijos, riziką.

Šlapimo takuose probiotikai gali padėti apsaugoti nuo pasikartojančių šlapimo takų infekcijų (UTI), palaikydami sveiką bakterijų barjerą. Šis poveikis ypač vertingas moterims, linkusioms į disbalansą, kurį sukelia antibiotikai, hormoniniai pokyčiai, makšties sausumas ar asmeninės higienos priemonės.

Įvairūs probiotikų tipai: kaip išsirinkti?

Mikroorganizmą galima vadinti probiotiku pagal šiuos kriterijus: prarijus, mikroorganizmas turi būti gyvas, turėti patvirtintą terapinę naudą ir būti skiriamas tokiu dažnumu, kad būtų akivaizdi nauda. Plačiai cituojama taisyklė, kurios reikia laikytis, yra leisti vartoti bent vieną milijardą kolonijas sudarančių vienetų (KFV) kiekvieną dieną.

Didėjant probiotikų paklausai, galima rinktis iš daugybės papildų . Dar svarbiau yra atsižvelgti į tai, kokio tipo probiotikų jums reikia.

Nereikėtų rinktis papildo, kuriame yra daugiausiai organizmų tipų. Turite pasistengti kuo geriau perskaityti mokslinius tyrimus, kad nuspręstumėte, ką vartoti. Naujos galimybės nuolat vystosi, todėl tęskite paiešką, jei nežinote, ko jums reikia dabar.

Probiotikų papildai ir kaip jie veikia

Probiotikų papildas apibrėžiamas kaip žarnyno probiotikų stipriklis, skirtas pagerinti virškinimo trakto funkciją ir skatinti naudingos bakterinės floros pusiausvyrą .

Probiotikų papildai padidina fermentų, kurie pagerina virškinimą , kiekį ; slopina patogeninių bakterijų ir organizmų augimą; ir padidina maistinių medžiagų biologinį prieinamumą iš maisto. Probiotikų papildai nesukelia dujų kaupimosi ar pilvo pūtimo.

Probiotikų papildai sukurti taip, kad išgyventų viršutinio virškinamojo trakto skrandžio skysčiuose ir tulžyje ir saugiai pasiektų žarnyną. Probiotikai auga plonojoje žarnoje, kur jie į virškinamąjį traktą įtraukia naudingos pieno rūgšties, padėdami pašalinti potencialiai kenksmingas, nenaudingas bakterijas žarnyno aplinkoje.

Tai sumažina viduriavimo ir vidurių užkietėjimo , fermentacijos, dujų kaupimosi ir dispepsijos, kurią sukelia nepageidaujami organizmai, atsiradimą.

Įprasti probiotikų maisto papildų ingredientai

Probiotikų maisto papildai sudėtyje turi įvairių naudingų bakterijų padermių ir palaikančių junginių , kurie padeda atkurti ir palaikyti sveiką žarnyno mikrobiomą. Probiotinio produkto veiksmingumas dažnai priklauso nuo konkrečių jo sudedamųjų dalių, įskaitant naudojamų bakterijų padermių rūšis ir papildomų palaikančių elementų buvimą.

Laktobacilų padermės

Lactobacillus rūšys yra vienos iš labiausiai paplitusių probiotikų maisto papilduose randamų ingredientų. Šios bakterijos natūraliai yra žmogaus virškinimo, šlapimo ir lytinių organų sistemose. Įprastos padermės yra Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus casei ir Lactobacillus plantarum . Jos padeda skaidyti laktozę, gaminti pieno rūgštį ir palaikyti subalansuotą žarnyno aplinką. Šios padermės dažnai naudojamos virškinimui gerinti, viduriavimui išvengti ir dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) simptomams mažinti.

Bifidobacterium padermės

Bifidobacterium rūšys yra dar viena svarbi probiotinių bakterijų grupė. Jos daugiausia randamos storojoje žarnoje ir yra ypač veiksmingos palaikant žarnyno sveikatą. Populiarios padermės yra Bifidobacterium bifidum , Bifidobacterium longum ir Bifidobacterium breve . Šios bakterijos padeda kontroliuoti kenksmingus mikroorganizmus, skatina maistinių medžiagų įsisavinimą ir palaiko imuninę sistemą. Jos dažnai įtraukiamos į maisto papildus, skirtus pilvo pūtimui, dujų kaupimuisi ir uždegimui mažinti.

Saccharomyces boulardii

Tai probiotinės mielės , o ne bakterijos. Saccharomyces boulardii yra žinomos dėl savo gebėjimo užkirsti kelią ir gydyti įvairių tipų viduriavimą, įskaitant antibiotikų sukeltą viduriavimą ir keliautojų viduriavimą. Jos padeda atkurti natūralią žarnyno florą ir apsaugoti nuo patogenų.

Prebiotikai

Prebiotikai yra nevirškinamos skaidulos, įtrauktos į kai kurias probiotikų formules, siekiant palaikyti naudingų bakterijų augimą ir aktyvumą. Įprasti prebiotikai yra inulinas, fruktooligosacharidai (FOS) ir galaktooligosacharidai (GOS). Šie ingredientai yra probiotikų maistas ir pagerina jų išgyvenimą bei kolonizaciją žarnyne.

Papildomi pagalbiniai ingredientai

Kai kuriuose probiotikų papilduose taip pat yra vitaminų, mineralų ir fermentų, kurie gerina bendrą virškinimo sveikatą. Pavyzdžiui, vitaminas D, virškinimo fermentai, tokie kaip amilazė ir proteazė, ir mikroelementai, tokie kaip cinkas ir selenas. Šie ingredientai gali palaikyti imuninę sistemą ir dar labiau padėti įsisavinti maistines medžiagas.

Probiotikų šalutinis poveikis

Kai kurie gyvi mikrobai yra žinomi kaip probiotikai, nesukeldami žmonių ligų. Nepaisant to, probiotikų saugumas nebuvo išsamiai kliniškai ištirtas.

Probiotikų šalutinis poveikis atrodo lengvas ir dažniausiai susijęs su virškinimo sistemos sutrikimais (pvz., dujų kaupimusi ar pilvo pūtimu). Kai kuriais atvejais gali pasireikšti ir sunkesni simptomai. Teigiama, kad probiotikai gali sukelti infekcijas, kurias reikia tinkamai gydyti, ypač žmonėms, turintiems jau esamų sveikatos sutrikimų.

Rekomenduojamas dozavimas ir vartojimo patarimai

Probiotikų papildų veiksmingumas priklauso nuo dozės, padermės pasirinkimo ir tinkamo vartojimo . Daugelio probiotikų produktų stiprumas nurodomas kolonijas sudarančiais vienetais (KFV), kurie matuoja gyvų mikroorganizmų skaičių kiekvienoje dozėje. 

• Įprasta paros dozė svyruoja nuo 1 iki 10 milijardų KFV, nors kai kuriuose specializuotuose produktuose gali būti iki 50 milijardų ar daugiau. Tinkama dozė priklauso nuo individualių sveikatos tikslų ir sprendžiamų būklių.
• Bendrai virškinimo sistemai ir imunitetui palaikyti paprastai pakanka paros normos nuo 5 iki 10 milijardų KFV. Didesnės dozės gali būti rekomenduojamos antibiotikų vartojimo metu arba po jo, arba gydant specifines ligas, tokias kaip dirgliosios žarnos sindromas, infekcijos ar lėtinis uždegimas. Svarbu rinktis papildus, kurių sudėtyje yra kliniškai ištirtų padermių, kurių nauda numatytam naudojimui yra įrodyta.

Probiotikus geriausia vartoti valgio metu arba prieš pat valgį. Maistas padeda buferuoti skrandžio rūgštį, padidindamas probiotinių bakterijų išgyvenamumą joms pereinant per virškinimo sistemą. Kai kurie papildai yra padengti žarnynui tirpstančia danga, kad apsaugotų bakterijas nuo skrandžio rūgšties ir leistų joms veiksmingiau pasiekti žarnyną.

Tinkamas laikymas yra būtinas norint išlaikyti probiotinių papildų veiksmingumą. Daugelį produktų reikia laikyti šaldytuve, ypač tuos, kuriuose yra gyvų padermių, jautrių karščiui ir drėgmei. Ilgai laikomos formulės turėtų būti laikomos vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių.

Pradėjus vartoti probiotikus, kai kuriems asmenims gali pasireikšti lengvi virškinimo pokyčiai , tokie kaip dujų kaupimasis ar pilvo pūtimas. Šie simptomai paprastai išnyksta per kelias dienas, kai organizmas prisitaiko. Didelis vandens kiekis ir subalansuota mityba gali padėti palaikyti šį prisitaikymo laikotarpį.

Nuoseklus kasdienis vartojimas yra labai svarbus norint išlaikyti teigiamą poveikį. Norint pasiekti ilgalaikių sveikatos tikslų, probiotikus reikėtų vartoti reguliariai ir integruoti į sveiką gyvenimo būdą, apimantį tinkamą mitybą, skysčių vartojimą ir fizinį aktyvumą.

Kas turėtų vartoti probiotikų papildus?

Probiotikų papildai gali būti naudingi daugeliui žmonių, palaikydami žarnyno sveikatą, imuninės sistemos veiklą ir bendrą savijautą. Nors ne visiems jų gali prireikti, tam tikros grupės labiau linkusios pastebėti pastebimą pagerėjimą vartojant probiotikus kasdien.

Asmenys, turintys virškinimo problemų

Žmonės, kenčiantys nuo pilvo pūtimo, vidurių užkietėjimo, viduriavimo ar dirgliosios žarnos sindromo (DŽS), dažnai randa palengvėjimą vartodami probiotikus. Šie papildai padeda atkurti žarnyno bakterijų pusiausvyrą, o tai gali pagerinti virškinimą ir sumažinti diskomfortą. Probiotikai taip pat naudingi gydymo antibiotikais metu arba po jo, nes antibiotikai dažnai sutrikdo žarnyno florą.

Tie, kurių imuninė sistema silpna

Probiotikai palaiko imuninę sveikatą stiprindami natūralią organizmo apsaugą ir mažindami uždegimą. Asmenims, kurie dažnai serga peršalimu ar infekcijomis, gali būti naudingi probiotikai, kurie stiprina žarnyno barjerą ir padidina imuninių ląstelių aktyvumą.

Moterys, sergančios pasikartojančiomis infekcijomis

Moterims, linkusioms į makšties mieliagrybių infekcijas arba šlapimo takų infekcijas (UTI), gali būti naudingos probiotikų padermės, kurios padeda palaikyti sveiką makšties ir šlapimo takų mikrobiomą. Probiotikai gali sumažinti tokių infekcijų dažnį ir sunkumą, ypač po antibiotikų vartojimo ar hormoninių pokyčių.

Asmenys, turintys odos problemų

Kai kurios odos problemos , tokios kaip aknė, egzema ar rožinė, gali būti susijusios su žarnyno bakterijų disbalansu. Gerindami žarnyno sveikatą, probiotikai gali padėti sumažinti sisteminį uždegimą ir palaikyti skaistesnę odą.

Keliautojai ir stresą patiriantys žmonės

Keliautojai susiduria su nepažįstamomis bakterijomis , kurios gali sukelti virškinimo sutrikimų. Probiotikai padeda apsisaugoti nuo keliautojų viduriavimo ir palaiko žarnyno stabilumą keičiantis mitybai ar aplinkai. Žmonės, patiriantys stresą, taip pat gali būti naudingi, nes stresas veikia žarnyno bakterijas ir virškinimą.

Nors probiotikų papildai paprastai yra saugūs daugumai žmonių, asmenys, sergantys sunkiomis ligomis arba turintys nusilpusią imuninę sistemą, prieš pradėdami vartoti papildus, turėtų pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.

Nuoroda

1. Nacionaliniai sveikatos institutai: Probiotikai: ką reikia žinoti
2. „Harvard Health“: ar turėtumėte vartoti probiotikus?
3. „HealthLine“: Kaip probiotikai gali padėti numesti svorio ir pilvo riebalus
4. „ScienceDirect“: Geriamieji probiotikų papildai gali stimuliuoti imuninę sistemą